L'ÉCOLE珠寶藝術學院提供一系列獨家課程、講座及展覽。學院鼓勵學員根據自己的時間安排和興趣參加相關活動。
學院全年舉辦多次入門課程，學員可自由選讀，不分時序。課程分為上午班及下午班，每班最多接受12名學員，上課時間介於2至4個小時，由最少兩個導師主持。限制學員人數可確保每位學員能深入體驗課程，並鼓勵大家互動。在歡迎會和課堂小休接待會中，學員有機會互相交流。
學院擁有逾30名來自不同文化的導師，他們全是各個界別的專家，包括寶石學家、珠寶藝術歷史學家、珠寶大師、寶石鑲嵌師、設計師、模型製作師及漆匠。他們擁有無比的教學熱誠，希望藉著實踐與對談分享他們的知識與技藝。
導師運用獨特的教學策略讓學員在工作坊親身體驗珠寶工藝，並透過深入淺出的方式協助學員了解相關的珠寶設計和製作技術。
珠寶師
Van Cleef & Arpels梵克雅寶高級珠寶工作坊的「黃金之手」（Mains d'Or），他們共有逾100年的專業經驗。他們都是非常資深的珠寶師，循循善誘每位學員學習珠寶師的所需工藝。
藝術歷史學家
他們畢業於巴黎羅浮宮美術學院、美國普林斯頓大學或耶魯大學等學校，擁有豐富經驗與熱誠，更深諳珠寶學，對分享和傳授知識擁有無比熱情，視體現L'ÉCOLE教學精神為他們的使命。
寶石學家
他們畢業於美國寶石學院（GIA）等專業學院，是採購寶石的專家，受過寶石學和地質學的雙重培訓，對珍貴寶石有著獨特而深刻廣泛的見解，這激發了他們教學與分享知識的熱情。
模型藝術家及設計師
這些藝術家畢業於巴黎布勒學院等著名院校，他們指導學員學習珠寶設計和珠寶製作的首個階段。